小規模ワイナリー開業予定者サポート事業

更新日:2025年04月24日

本市では、市内で小規模ワイナリーの開業を目指す方を対象に、ワインの醸造に関する研修・相談支援事業を実施しています。

令和7年度、事業の利用を希望される方は、以下のとおりお申し込みください。

利用者要件(次のすべてに該当する方)

●市内にワイナリーを開業する見込みがある方

●市内に圃場があり、醸造できるブドウを栽培している方

●酒類販売業免許を持っている、または事業終了までに取得する方

●傷害保険等に加入しているまたは事業開始までに加入できる方

●研修先における秘密保持の誓約ができる方

利用者定員

1~2名程度

申込期限

令和7年5月30日(金曜日)

※利用者は、書類審査等を実施した後、令和7年6月下旬頃に決定予定

申請書類

参考

ワイナリー開業へ向けた研修制度、支援策をまとめた動画を韮崎市公式チャンネル【YouTube】に公開中です。

ぶどう栽培やワイナリー開業に興味のある方は是非ご覧ください!

目指せワイナリー開業!ワイン特区の韮崎市でワイン造りを始めてみませんか?

この記事に関するお問い合わせ先

農政課 農林振興担当

〒407-8501
山梨県韮崎市水神一丁目3番1号
電話番号:0551-45-9104
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